意外な伏兵？気を付けたい食中毒と飲みかけのペットボトルの関係

2025年2月26日

仕事中や外出先で手軽な水分補給の手段して重宝するミネラルウォーター。手軽に持ち運びができるので、ひと息ではなく1日をかけて飲むことも珍しくありません。実はこうした飲みかたは、意外なリスクがあるのです。

雑菌が繁殖しやすい飲みさしのペットボトル

口をつけて飲んだ飲み物には、口の中の菌が入りこみます。持ち歩きで常温になりやすいペットボトルは、特に雑菌が繁殖しやすく、早めに飲みきらないと食中毒の原因になるのです。

宇都宮市衛生環境試験所の実験によると、30度の常温で一定時間放置したときに雑菌が繁殖しやすいペットボトル飲料は（1）ミルクコーヒー（2）麦茶（3）その他飲料と続きました。

こうしたペットボトルが原因の食中毒を予防するには、冷暗所から出したら速やかに飲みきることと、飲むときにはできるだけ洗浄もしくは使い捨てにできるコップに移して飲むことが効果的。

パーソナルな需要に最適なペットボトル飲料ですが、これから迎える高温多湿な梅雨と気温が高い夏に備えて、自宅や職場ではウォーターサーバーが活躍しそうです。

ボトル交換不要な水道水補充型のエブリィフレシャスやロッカなら、電源を確保できればキッチンやリビングはもちろん、寝室やリビングといったパーソナルな空間にも設置できるので、魅力的な選択肢となるでしょう。

■参考

ウォーターサーバーjp編集部

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