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「軟水・硬水」を使い分ければ毎日の料理がもっと美味しく！
日頃飲まれているミネラルウォーターについて、ちょっぴり考えてみましょう。すでにご存じの方は多いかもしれませんが、ミネラルウォーターは「軟水」と「硬水」と言った2つの種類に分けられます。そしてこのミネラ ...
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炭酸水の新常識と利用法
炭酸を飲みすぎると骨が溶ける――。子どもの頃そんな噂を耳にし、コーラやサイダーなどの炭酸飲料水を避けていた方もいるのではないでしょうか。 かつては、体にあまり良くない物であるという認識のあった炭酸水で ...
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効果はあるの？知らないと危険な浄水器
みなさんは浄水器の「逆汚染」という言葉をごぞんじでしょうか。 浄水器が雑菌に汚染される危険があるというもので、ネットや週刊誌でも話題になったことがあります。浄水器は水道水に含まれる殺菌作用の高い塩素も ...